Купить мясные консервы оптом в Санкт Петербурге

Мясные консервы – это готовые мясные продукты, упакованные в герметичную тару (стеклянные или жестяные банки), которые изготавливаются методом термической обработки для угнетения микроорганизмов, вызывающих порчу продуктов. Они отличаются продолжительной длительностью хранения, высокой пищевой ценностью, удобной транспортировкой.

В мясных консервах содержится:
- вода 50 – 70%;
- белки 10 – 30%;
- жиры 8 – 30%;
- минеральные вещества около 3,5%.

Для изготовления мясных консервов используется мясо различных видов, субпродукты, жиры, кровь, пряности и разнообразные растительные продукты. Тару для мясных консервов изготавливают в основном из стекла или белой жести, но также встречается тара из сплавов алюминия и полимеров.

 

Мясо тушеное – производится из мяса говядины, свинины и т.д. и соответствующего жира или топленого жира. Свинину тушеную готовят из мяса со шпиком и шкурой толщиной не более 1,5 см. В сырье добавляют перец, соль, лавровые листы и закрывают в герметичные банки, после чего стерилизуют. Мясо тушеное – это консервы для первых или вторых блюд.

 

Такие консервы как Сосиски в свином жире либо сосиски в бульоне, завтрак туриста, ветчина, заливное из свинины используются в качестве закусочных.

 

Печеночный паштет производят из обжаренной печени, обжаренного лука, сливочного масла и специй. Паштет имеет пастообразную форму, вкус обжаренной или вареной печени.

Консервы для детского питания изготавливаются для детей в возраста до восьми месяцев. Такие консервы содержат большое количество белков, нужное количество незаменимых аминокислот в оптимальном соотношении, необходимое количество минеральных веществ (включая оптимальное отношение кальция и фосфора), небольшое количество соли, по отношению к белку оптимальное количество жиров, необходимый набор витаминов.

В интернет-магазине «Рубин-ОПТ» вы можете ознакомиться с широким ассортиментом мясных консервов и купить оптом в СПб мясные консервы различных торговых марок.

Мясные консервы оптом - это способ экономить время на покупке продуктов.

Создание сайтов в Санкт-Петербурге